Schab w soli

-

Soczysty i pyszny schab pieczony w grubej soli.

Składniki jak zawsze zależne od ilości, którą chcecie przyrządzić. U mnie jest to na 2 osoby

60dkg schabu bez kości

Sól gruba (ile wystarczy)

Rugola

Pomidorki koktajlowe

Parmezan

Olej z oliwek

Przygotowanie :

Bierzemy wąski pojemnik (u mnie jednorazowe do pieczenia), wsypujemy na spód sól aż przykryje dno, po czym wkładamy schab i zasypujemy dokładnie solą. Wstawiamy do piekarnika na 220 stopni i pieczemy 1 godzinę.

Po upieczeniu rozbijamy sól i wyciągamy schab, opłukać pod zimną wodą oraz zostawić do wystygniecia.

Nasz wystudzony schab kroimy na cienkie plastry i układamy na talerzu Na wierzch posypujemy :pokrojona rugola, pomidorki koktajlowe i cieniutko pokrojony ser parmezan. Wszystko skrapiamy oliwą z oliwek.

Smacznego.

Danie łatwe i bardzo smaczne.

Zaskoczycie swoich gości.

Schab nie jest słony.

Można przygotować dzień wcześniej.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Chleb z cukinii

-
Obraz
Witajcie. Szukałam chleba, który mogłabym jeść i sobie nie szkodzić. I tak znalazłam ten chlebek, który jest bez laktozy, bez mąk zbożowych a co za tym idzie bez glutenu i bardzo ważne że jest niskoweglowodanowy. Smakuje świetnie praktycznie z wszystkim. Ma lekko kokosowy smak co w niczym nie przeszkadza. Dzisiaj na plażę zabrałam sobie kanapkę z szynka i zielonym ogórkiem 😋😋. Można przechowywać go w lodówce 4-5dni.w środku jest lekko wilgotny,którą nadaje mu cukinia. Cóż więcej mogę powiedzieć spróbujcie i przekonajcie się sami. Czas wykonania 90 min Potrzebujemy Piekarnik Keksowkę Papier do pieczenia Tarkę do warzyw Skladniki # 350 g cukinii # 150 gram mąki kokosowej # 6 jajek # 1 łyżeczka czubata sody oczyszczonej # 1/4 soku z cytryny # 1/2 łyżeczki soli # 4 ły...
Czytaj więcej
-
Moi kochani to  nowy adres na który został przeniesiony mój blog. Zapraszam serdecznie . W nowym miejscu możecie również zapisać się do newslettera i w zamian otrzymać świetny przepis na odchudzająca zupę. Serdecznie zachęcam, gdyż zapisując się będziesz jedną z pierwszych osób, które zostaną poinformowane jako pierwsze o nowościach na blogu. Pozdrawiam serdecznie Bożena //www.bozenakrason.pl
Czytaj więcej

Z larwy w motyla

-
Obraz
Zaczęło się dawno temu , gdyż zawsze starałam się żeby nie przytyć żeby dobrze wyglądać po drodze popełniałam mnóstwo błędów.W ostatnich latach marzyłam jak większość by jeść i nie tyć 😂. Wydałam fortunę na cudowne tabletki, które odchudzają bez wysiłku, zmieniłam setki diet aż doszłam do punktu kiedy powiedziałam sobie dość. Zrozumiałam że cudownych tabletek nie ma że jeżeli chcę coś osiągnąć muszę poukładać sobie najpierw wszystko w mojej głowie i zmienić nie tylko dietę na chwilę ale zmienić mój styl życia.W międzyczasie dowiedziałam się że mam Hashimoto i początki insulinooporności. Już wiedziałam że będzie ciężko, jednak to wtedy zdecydowałam że się nie poddam i choćby miało mi to zająć 10 razy więcej czasu niż innym zadbam o siebie i zmienię swój styl życia. Zaczęłam od ukończenia kursów, gdyż oprócz siebie chciałam pomagać też innym,tak zdobyłam certyfikat Dietetyk Promotor Zdrowia z elementami psychologii Witaminy i suplenentacja w żywieniu człowieka Naturoterapeuta. ...
Czytaj więcej