Ja w kuchni i w życiu

Witajcie. Sezon na fasolkę szparagową w pełni, lubimy ją wszyscy bo jest mało kaloryczna i bardzo smaczna. Problem w tym że, gdy zrobimy ją tradycyjną metodą to kaloryczność wzrasta i już nie możemy pozwolić sobie na zjedzenie większej ilości Więc dzisiaj zamiast tradycyjnej z masłem i tartą bułką, będzie z cebulką i pomidorami. Zapewniam Was że zakochacie się w niej tak samo jak w tradycyjnej. Skladniki: # fasolka 0,5kg # pomidory 3 średniej wielkości # średnia cebula # łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie : Gotujemy na miękko fasolkę. Na oleju podduszamy cebulkę nie smażyć tylko podlać delikatnie wodą i dusić, pomidory kroimy w kostkę dokładamy do cebuli i dusimy razem około 10 minut. Dodajemy fasolkę, mieszamy wszystko razem i doprawiamy do smaku według Waszego gustu, u mnie jest to tylko sól 😊 Tak przygotowana fasolka jest bardzo smaczna, delikatna, nie podnosimy kaloryczność, jak przy bułce z masłem i co najważniejsze możemy ją odgrzać nawet na drugi dzień. Wypróbujcie

Dzisiaj zostawię Wam przepis na bakłażan nadziewany piersią z kurczaka z suszonymi pomidorami. Przygotowanie jak zawsze łatwe i smaczne. Mamy sezon na bakłażany więc warto korzystać. Potrzebne produkty : # 4 male bakłażany # 30 dkg zielonej piersi z kurczaka # 1 świeży średni pomidor # 6/7 pomidorów suszonych w oleju # 2 czubate łyżki starego parmezanu # sol # suszona bazylia do smaku Przygotowanie : Bakłażany myjemy kroimy na równe połówki i  obgotowujemy przez 3/5 min. Wrzucając do gotowanej wody. Po tym czasie wyjmujemy i zostawiamy do schłodzenia. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Kroimy w kostkę świeży pomidor, pomidory suszone i dodajemy do mięsa z kurczaka. Przyprawiamy do smaku i na koniec dodajemy parmezan dokładnie wszystko mieszając. Ze schłodzonych bakłażanów usuwamy cześć środka, nakładamy nasze nadzienie i układamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku 200 stopni przez 25 min. Wychodzą bardzo smaczne i delikatne. Polecam i

Zawsze miałam problem z malowaniem oczu i szczerze mówiąc bardzo tego nie lubię. Fakt jest taki że my kobiety czasem musimy dodać sobie trochę uroku. Tylko jak to zrobić?? W moim przypadku było to o wiele trudniejsze że noszę okulary i muszę je zdjąć, by móc strzelić sobie oko jak to się potocznie mówi. Żeby było równo jak to zrobić?? Dziś już wiem, bo właśnie doszły do mnie dwie super fajne i pomocne rzeczy, dzięki nim malowanie stało się łatwiejsze i nie boję się już że będzie krzywo. Mogę z czystym sumieniem zaproponować Wam moje dwa pomocniki. Jeden do równego malowania brwi i drugi do perfejcyjnych oczu. Możemy pomalować się o wiele szybciej, zależnie jaki efekt powieki ma być tak przykładamy naszego kotka. Na zdjęciach widać oba moje pomocniki, które serdecznie Wam polecam. Mogę powiedzieć że malowanie dla mnie nigdy nie było tak łatwe i przyjemne jak teraz. Pozdrawiam serdecznie. Bożena

Parmeggiana to danie bardzo popularne i smaczne we Włoszech. Jest też dość kaloryczne, więc postanowiłam iż zrobię równie smaczną wersję odchudzona. Wyszła przepyszna i pachnąca. Można też zrobić w wersji wegetarianskiej pomijając mięso. Potrzebne skladniki : # 3 bakłażany średniej wielkości # 40 dkg zielonej piersi z kurczaka # 2 puszki pomidorów bez skóry, bądź świeże pokrojone # cebula # 2 ząbki czosnku # 10 dkg mozzarelli (u mnie bez laktozy) # 10 dkg starego parmezanu # przyprawy :sól, bazylia opcjonalnie pieprz Przygotowanie : Zaczynamy od bakłażana. Myjemy i kroimy na plastry średniej grubości, solimy dość obficie i zostawiamy na kilka godzin, aż puszcza sok i pozbedziemy się w ten sposób goryczki. W tym czasie przygotowujemy sos : Drobno kroimy cebulę i czosnek. Zmielone mięso wrzucamy na patelnię i podsmażamy najlepiej bez tłuszczu. Gdy mięso jest gotowe dodajemy czosnek, cebulę, pomidory i przyprawy. Jeżeli jest mono gęste dolać odrobinę wody i tak dusimy przez