Ja w kuchni i w życiu

   Matcha jest produktem wysokiej klasy, unikatowym. Warto więc przyjrzeć się jej bliżej. Ta unikatowa herbata powinna bowiem zagościć, przynajmniej raz na jakiś czas, na stołach (czy może raczej w filiżankach...) wszystkich tych, którzy cenią sobie własne zdrowie, świetny wygląd i fenomenalne samopoczucie każdego dnia Historia herbaty    Matcha to jeden z najstarszych gatunków japońskiej zielonej herbaty. Jej krzewy uprawiane były na początku na przyklasztornych buddyjskich plantacjach. O tym, czemu matcha jest tak ważna w kontekście Zen, napiszemy w dalszej części tekstu. Matcha, zgodnie z japońską tradycją, wykorzystywana jest podczas niezwykle doniosłej i respektowanej ceremonii zwanej cha-no-yun, co oznacza „drogę herbaty”. Właściwości zdrowotne herbaty matcha    Sekret prozdrow...

Witajcie. Chcę Was zapoznać dzisiaj ze wspaniałymi produktami z serii Avenil. Dzisiaj opowiem Wam o szamponie, który jest mega delikatny w jego skład wchodzi kwiat malwy, rumiankui płatków owsianych. Nie zawiera żadnych sztucznych ulepszaczy co w dzisiejszych czasach, gdzie wszystko szpikowane jest czym się tylko da to jego ogromna zaleta. Nie zawiera silikonu dzięki czemu nie obciąża włosów i najważniejsze nie zawiera niklu. Umyte włosy tym szamponem pozostają lśniące, lekkie i błyszczące. Produkt nadaje się do wszystkich rodzajów włosów 😊 Także serdecznie polecam! Kolejny produkt z tej samej seri to żel do mycia ciała. Bardzo dobrze nawilża skórę, która pozostaje jedwabisto - gładka. W skład żelu wchodzi mleko migdalowe i płatki owsiane. Podobnie jak szampon nie zawiera: Żadnych sztucznych...

Zostawię Wam przepis na pyszną sałatkę z arbuzem i fetą. Ma bardzo ciekawy, świeży smak. Połączenie produktów bardzo ciekawe, jednocześnie smaczne. Jest też bardzo sycąca, zrobiłam na dwie osoby, więc drugą część zjem wieczorem, gdyż na obiad nie dałam rady. Dodam jeszcze że jest niskokaloryczna,dlatego też możemy zjeść jej dość sporo. Skladniki #- 200 g fety #- 2 średnie pomidory #- 2 średnie zielone ogorki #- 1/2 cebula czerwona #- 400 g arbuza #- 2 łyżki oliwy z oliwek #- 2 łyżki octu balsamicznego #- sòl, pieprz (według gustu ja już nie dodawalam) #- odrobinę listków mięty (15/20 szt) Przygotowanie Kroimy w kostkę fetę, pomidory, ogórek. Oczyszczamy arbuz z pestek, pokroimy w  kostkę i dodajemy do reszty składników. Cebulę kroimy na ci...

Kompleksowa analiza stanu zdrowia przy pomocy Analizatora Kwantowego , dzięki której otrzymasz podstawowe informacje dotyczące kondycji Twoich organów oraz braków w witaminach  i mikroelementach. Analiza pozwala wykryć takie problemy jak  niedoczynność i osłabienie organów wewnętrznych.Podczas analizy otrzymasz następujące informacje dotyczące Twojego organizmu: Układ krążenia i naczyń mózgowych Funkcje przewodu pokarmowego Funkcja jelit Funkcje wątroby Funkcje pęcherzyka żółciowego Funkcje trzustki Funkcje nerek Funkcje płuc Mózg Układ kostny Gęstość mineralna kości Choroby reumatyczne kości Indeks wzrostu kostnego Cukier we krwi Pierwiastki śladowe Witaminy Aminokwasy Koenzymy Układ hormonalny Układ odpornościowy Tarczyca Toksyny Metale ciężkie Ogólny stan fiz...

Witajcie. Mam dla Was przepis na kotlety jajeczne w ktorych, się zakochałam. Muszę Przyznać że nawet mój sceptyczny mąż zjadł ze smakiem. Przepis można modyfikować w/g Waszych smaków, jednak oryginalny smakuje idealnie. Skladniki ÷ 3 ugotowane jajka ÷ 1 jajko surowe ÷ 1/3 czerwonej papryki ÷ pół pęczka szczypiorku ÷ pół pęczka pietruszki ÷ 100 gram ugotowanego kalafiora (może być bez) ÷ 2/3 łyżki bułki tartej (u mnie bezglutenowa) ÷ sól ÷ pieprz ÷ bułka tarta do otoczenia kotletów ÷ tłuszcz do smażenia (u mnie olej kokosowy) Przygotowanie Wszystkie składniki zaczynając od jajek kroimy na drobna kostkę, szczypiorek i pietruszkę drobno posiekać. Kalafior rozgnieść widelcem. Dodajemy surowe jajko, przyprawy i bułkę tartą. Wszystko dok...

Zapytacie co to takiego i po co to komu. W tym wpisie dowiecie się więcej, gdyż jest to całkowicie naturalny środek wspomagający nasze zdrowie. Mam go od kilku dni i już go uwielbiam. Właściwości chlorofilu to bardzo długa lista, którą warto się zainteresować. Dzisiaj postaram Wam się przybliżyć co to takiego jest i do czego służy. Chlorofil w płynie ↔ Działa bakteriobòjczo, przeciwzapalnie, przyspiesza gojenie ran ↔ Poprawia ogólny stan organizmu i działa tonizujaco ↔ Usprawnia reakcje metaboliczne. Chlorofil to zielony barwnik występujący w roślinach, biorący udział w procesie fotosyntezy. Ma pozytywny wpływ na organizm człowieka, jest bowiem znany z właściwości oczyszczających. Chlorofil to doskonały suplement o przyjemnym miętowym smaku. OCZYSZCZANIE ORGANIZMU - oczyszc...

Witajcie. Podzielę się z Wami przepisem na pyszny sos, który możecie wykorzystać praktycznie do wszystkiego.Jako sos do makaronów, ketchup, do zup, sosów wszystko zależy od potrzeb i Waszej kreatywności. Wczoraj zostałam obdarowana warzywami pachnącymi słońcem i postanowiłam zamknąć ten zapach w sloiczkach i tak powstał sos. Pachnący latem, kremowy, poprostu pyszny. Przygotowanie dosyć proste i łatwe. Skladniki na sos : §¬ 5 kg dojrzałych pomidorów §¬ 1 kg czerwonej papryki §¬ 1 kg cukinii §¬ 3 duże marchwie §¬2 duże cebule §¬ 6 ząbków czosnku §¬ 2 łyżki bazyli może być suszona §¬ 1 łyżka lubczyku §¬2 łyżki soli §¬ 1 łyżka płaska papryki pikantnej §¬. 4 łyżki oliwy z oliwek...

Witajcie. Z czystym sumieniem mogę Wam polecić pizzę, którą dzisiaj zrobiłam. Była to całkowita improwizacja ze składników, które miałam w domu, bo nie miał kto wyjść na zakupy. Muszę przyznać, że wyszła bardzo smakowita i zagości u mnie częściej. Skladniki : #- 250 g kalafiora (już ugotowany) #-1 jajko #- suszona bazylia # - 2 łyżki starego parmezanu #-2 łyżki parmezanu w platkach #- 2 łyżki mąki owsianej b/g #- sòl #-domowy przecier pomidorowy #- 4-5 szt pomidorów koktailowych #- 3 plastry włoskiej szynki dojżewajacej #-garść rukoli Przygotowanie : Miksujemy kalafior po czym wykladamy do miski, dodajemy jajko, mąkę, sól,parmezan starty, bazylie i dokładnie mieszamy, tak by powstała jednolita masa. Wykladamy masę do foremki. Ja użyłam tortownicy, gdyż fajnie później się otwiera do wyjęcia, wykladamy papierem i zapelniamy dno tortownicy równomiernie rozłożoną masą. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 15 min w 200 stopniach. Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika, smarujemy s...

Witajcie. Wakacje się kończą, czas wrócić do naszych przepisów, które obiecałam Wam. Jeszcze przez jakiś czas będzie mnie napewno mniej za to znajdziecie wiele ciekawostek, które dla Was przygotowuję. Więc obserwujcie mój blog by nic Wam nie umknęło. Tymczasem podaję przepis na pyszną babkę migdałówą, która zniknęła w mgnieniu oka. Nie mogłam sama oderwać się od niej tak mi posmakowala. Skladniki: &-  100 g cukru kokosowego, bądź trzcinowego &- 200 g mąki migdałowej &- 120 g mąki ryżowej &- 3 jajka &- 100 g masła bez laktozy, bądź oleju kokosowego &- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bez glukozy) &- 0.5 łyżeczki sody &- 1 łyżeczka cynamonu. Przygotowanie : Jajka ubić z cukrem dodać miękkie masło i wymiesza...

Krótko o inulinie: Inulina to cukier (tak zgadza się, ale...). Jest to cukier, który nie jest trawiony w układzie pokarmowym człowieka i trafia aż do jelita grubego, gdzie staje się pokarmem dla mikroflory jelitowej. Jest więc genialnym prebiotykiem! Ponadto jej działanie i właściwości są zbliżone do działania błonnika. Ma słodki smak, więc można ją wykorzystywać w deserach jako zamiennik słodzidła. Zagęszcza dania i poprawia ich konsystencję. Ma niski indeks glikemiczny, ale nie należy spożywczać jej w nadmiernej ilości, gdyż podobnie jak błonnik w zbyt dużej ilości ma działanie przeczyszczające. W 100 g zawiera 8 g cukrów i 89 g błonnika. Do moich pralin użyłam inuliny, jednak możemy użyć stevię bądź inne slodzidło. Skladniki: # 40 g wiòrkòw kokosowych # 40 gram inuliny # 30 gram soku z cytryny + 30 g wody # 5 gram wiòrkòw do optoczenia pralin # 6 szt migdałów lub orzechów laskowych #jedną łyżeczkę oleju kokosowego (obcjonalnie) wyjdą też bez, jednak będą bardziej suche w sma...